Bên cạnh việc loại bỏ ngay những thực phẩm gây ung thư cho cơ thể, bạn cũng cần phải bổ sung những thực phẩm tốt cho cơ thể và giúp bạn phòng tránh và điều trị ung thư hiệu quả hơn.

Dưới đây là một số thực phẩm có vai trò như thế mà bạn nên ăn.

#1. Rau xanh các loại

Tốt nhất là rau trồng trong môi trường hữu cơ, rau sạch. Rau xanh và rau thẫm màu chiếm 80% trong khẩu phần ăn.

Với chế độ ăn uống càng nhiều màu sắc, khả năng chống ung thư càng cao

Ăn nhiều rau củ quả không chỉ giúp chống ung thư còn ngăn ngừa béo phì, tăng cân và làm giảm nguy cơ ung thư đại tràng, thực quản và thận. Tăng cường rau xanh trong bữa ăn nhất là rau màu xanh đậm, các loại củ quả có màu đậm như màu đỏ, màu tím và màu cam như: rau họ cải (rau chân vịt, cải xoăn, cải ngọt, cải xanh, cải bẹ), súp lơ xanh, cà tím, ớt chuông, cà rốt, cà chua, bắp cải tím, cần tây,… có khả năng tiêu diệt các gốc tự do phát sinh ung thư hay quả mọng như dâu tây sạch, dâu tằm, bưởi, chanh, mâm xôi đen có chứa nhiều chất chống oxy hóa.

Với những bệnh nhân khó tiêu hóa bằng cách nhai trực tiếp có thể dùng nước xay rau xanh, sinh tố dâu tây, bưởi.

#2. Các loại protein sạch, hữu cơ và chất béo có lợi

Các loại thịt, cá, trứng sạch, tươi và các chất béo có lợi như dầu oliu, dầu dừa nguyên chất, quả bơ,… chiếm 20% còn lại trong khẩu phần ăn.

#3. Nước uống

Người bệnh chỉ nên dùng nước lọc, nước ép rau xanh hay nước ép một số loại quả trên.

Người bệnh nên ăn thành 3 bữa lớn, thậm chí có giai đoạn cần nhịn ăn, hay chỉ ăn 1-2 bữa một ngày, đặc biệt đối với những ai bị ung thư giai đoạn đầu. Đây là cách để bạn ăn đủ dưỡng chất cho một ngày và thời gian còn lại trong ngày là bỏ đói tế bào ung thư. Bạn sẽ hiểu rõ hơn về phương pháp này trong “Những liệu pháp điều trị ung thư không độc hại” trong nội dung phía dưới.

#4. Một số thảo dược tốt cho người bệnh ung thư

  • Trà xanh: có khả năng chống ung thư cực mạnh. Nó có khả năng diệt các tế bào ung thư gốc vì chứa nhiều axit.

Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã chỉ ra, trà xanh làm chậm lại hoặc ngăn chặn sự phát triển của bệnh ung thư ở tế bào ruột, gan, vú và tuyến tiền liệt. Nó cũng có tác dụng tương tự trong mô phổi và da. Một  số nghiên cứu dài hạn còn cho rằng, uống trà làm giảm nguy cơ mắc bệnh về bàng quang, dạ dày và ung thư tuyến tụy.

Vậy nên, ngay cả khi bạn chưa bị ung thư, mỗi ngày, bạn cũng nên dùng trà xanh như một thức uống, làm đẹp da và phòng tránh ung thư.

  • Nghệ: Curcumin là thành phần chính trong nghệ – một loại gia vị phổ biến được chứng minh có khả năng chống ung thư, nó có thể ngăn chặn sự biến đổi, phát triển và  xâm nhập của các tế bào ung thư.

Bạn có thể kết hợp nghệ với tiêu đen để tạo thành thức uống mỗi ngày giúp ngăn ngừa nguy cơ ung thư rất tốt.

Nếu có điều kiện, bạn có thể sử dụng các loại viên nang được chiết xuất thành curcumin có tác dụng tốt hơn vì nó giúp tiêu diệt tế bào ung thư và bảo vệ tế bào khỏe mạnh.  

  • Tỏi được coi là “hóa chất” mạnh nhất trong các loại thảo dược để diệt tế bào ung thư.
  • Quế: có thể ở dạng thanh hoặc bột và được chứng minh có tác dụng chống ung thư giống như nghệ.